Ресторан Ашкым приглашает вас ознакомиться с кулинарной историей одних из самых радушных народов мира, попробовав блюда кавказской кухни. Стоит ли говорить, как аппетитен свежеприготовленный шашлык с овощами и сацебели или сациви — устоять невозможно... Но кухня Кавказа разнообразна, как сами народы: грузинские хинкали, хачапури, чахохбили из курицы, аджапсандали из баклажанов, сыр сулугуни, армянская мусака с овощами, мацони, азербайджанский плов, кутабы с зеленью — это все важнейший элемент культуры этих народов, а не только лишь способ насытиться.